A Limpeza e Higienização de uma Unidade de Produção Alimentar é uma das áreas mais críticas na cadeia de Produção Alimentar, já que se esta não estiver dentro dos níveis de qualidade padrão, graves consequências podem ocorrer ao nível de confiança dos consumidores que podem deitar por terra anos de trabalho e promoção dos seus produtos.
A ISS Higiene Alimentar apresenta-se como unidade autónoma da ISS Facility Services, onde a formação e treino dos operadores de higienização, supervisão, a escolha criteriosa de produtos, o controle de qualidade foram estudados e testados tendo em vista garantir aos produtores e consumidores produtos com a máxima garantia de higiene.
Empresas como as Carnes Nobre - Grupo Sara Lee - Ribacarnes, Doll Food, Sapropor utilizam já os Serviços Integrados ISS Higiene Alimentar.
Desenvolvemos o nosso trabalho no sentido da satisfação, protecção e segurança dos vossos clientes através da utilização de metodologias adequadas às especificidades do seu negócio.
Deste modo a nossa actuação é essencialmente proactiva, no sentido da prevenção de eventuais falhas no circuito de produção, distribuição e comercialização de géneros alimentares.